एक स्टेनलेस स्टील ग्रेड इस धातु के एक विशेष प्रकार की विशेषताओं को इंगित करता है। 304 और 316 जैसे स्टेनलेस स्टील के ग्रेड आम हैं। ऐसे ग्रेड अक्सर एक संख्या द्वारा दर्शाए जाते हैं। इस धातु के आम आदमी या नए खरीदारों के लिए, इन नंबरों का अर्थ स्पष्ट नहीं हो सकता है। नीरज राजा कोचर की ताजा खबर से यह बात सामने आई है कि एसएस ग्रेड की संख्या ज्ञात होने पर बेहतर जानकारी प्राप्त की जा सकती है। इस धातु के ग्रेड जैसे 18/10 और 18/8 यह जानने में मदद करते हैं कि उनमें निकेल ठीक मात्रा में मौजूद है। इस प्रकार, इन ग्रेडों से बने उत्पाद उन वातावरणों के लिए बेहतर अनुकूल होंगे जिनमें जंग लगने या जंग लगने की संभावना होती है।
विराज प्रोफाइल के संस्थापक श्री कोचर ने जो समझाया है, उसके आधार पर और अधिक जानकारी नीचे प्राप्त की जा सकती है।
स्टेनलेस स्टील ग्रेड और उनकी संख्या को समझना
नीरज कोचर द्वारा यह साझा किया गया है कि स्टेनलेस स्टील जैसी धातु का ग्रेड इसकी विशेषताओं पर संकेत देता है। इस विशेष धातु की गुणवत्ता के बारे में जानना आसान हो सकता है जब इसकी ग्रेड ज्ञात हो। इसके अलावा, स्टेनलेस स्टील का ग्रेड तापमान के साथ-साथ स्थायित्व के लिए धातु के प्रतिरोध के बारे में बता सकता है।
स्टेनलेस स्टील ग्रेड और उनकी संख्या के बारे में और समझाने के प्रयास में, नीरज राजा कोचर की ताजा खबर बताती है कि वे इस धातु की संरचना का प्रतिनिधित्व करते हैं। इस प्रकार, जब आप 18/10, 18/8, आदि जैसी संख्याओं को देखते हैं, तो आप उन तत्वों और उनकी मात्रा के बारे में पता लगा सकते हैं जिनका उपयोग स्टेनलेस स्टील की रचना के लिए किया गया है। एसएस ग्रेड की संरचना में विभिन्न मात्रा में मौजूद तत्व हो सकते हैं। ये मात्राएँ किसी विशेष ग्रेड को कम या ज्यादा ताकत दे सकती हैं। इसी तरह, इन ग्रेडों के अन्य गुण संरचना पर निर्भर हो सकते हैं।
स्टेनलेस स्टील ग्रेड 18/10 और 18/8
आपने अक्सर एसएस ग्रेड 18/10 और 18/8 के बारे में सुना होगा। इस धातु के सबसे आम ग्रेड में, वे शीर्ष पर हैं। ये विशेष ग्रेड आमतौर पर ग्रेड 304 के रूप में पहचाने जाते हैं। 18/10 और 18/8 की संख्या में, “18” प्रतिशत या मात्रा को इंगित करता है जिसमें इन ग्रेडों में क्रोमियम पाया जाता है। “10” या “8” को इसकी संरचना में निकल की मात्रा के रूप में समझा जा सकता है।
क्रोमियम और निकल के अलावा, इन ग्रेडों में कार्बन और लोहा भी शामिल है। जबकि कार्बन का प्रतिशत लगभग 0.8 है, लोहे का प्रतिशत लगभग 50 है। इन मिश्र धातुओं की अपनी-अपनी मात्रा में उपस्थिति सुनिश्चित करती है कि स्टेनलेस स्टील के ग्रेड को ऑक्सीकरण से सुरक्षा प्राप्त होती है। संरचना में निकल के साथ, यह ग्रेड जंग का विरोध करने में काफी प्रभावी हो जाता है। यहाँ, एक बात जो ध्यान देने योग्य है वह है निकेल की भूमिका। नीरज राजा कोचर की ताजा खबरों के आधार पर यह देखा गया है कि जब धातु की संरचना में निकल का प्रतिशत अधिक होता है, तो संक्षारण प्रतिरोध काफी बढ़ जाता है।
स्टेनलेस स्टील का ग्रेड 18/0
18/0 स्टेनलेस स्टील का एक और ग्रेड है जिसके बारे में आमतौर पर सुना जाता है। इसे एसएस ग्रेड 430 के रूप में भी पहचाना जा सकता है। एसएस का यह ग्रेड निकल जैसे मिश्र धातुओं का उपयोग करके बनाया गया है। हालांकि इस ग्रेड में निकेल का प्रतिशत 0.75 के आसपास है। यह भी ज्ञात होना चाहिए कि स्टेनलेस स्टील के ग्रेड 430 में क्रोम की उपस्थिति अधिक होती है। निकेल का यह प्रतिशत कम है, स्टेनलेस स्टील के 18/0 ग्रेड से जंग के लिए उच्च प्रतिरोध प्रदान करने की उम्मीद नहीं की जा सकती है। इस प्रकार, उन उपयोगों के लिए जिनमें जंग लगना शामिल नहीं है, यह ग्रेड एक अच्छा विकल्प हो सकता है।
इसके अलावा, जब उपयोग के उद्देश्य में अधिक ताकत या गर्मी चालन की आवश्यकता शामिल नहीं होती है, तो ग्रेड 18/0 को प्राथमिकता दी जानी चाहिए। इसकी विशेषताओं के कारण, इस एसएस ग्रेड को बहुत सस्ती कीमत पर खरीदा जा सकता है।
फ्लैटवेयर और साथ ही रसोई के बर्तन बनाने वाले उद्योगों को थोक में ग्रेड 18/0 की आवश्यकता होती है। स्टेनलेस स्टील के इस ग्रेड की एक दिलचस्प विशेषता यह है कि इससे बने बर्तन डिशवॉशर का उपयोग करके धोए जा सकते हैं। यह मुख्य रूप से इस तथ्य के कारण है कि इस ग्रेड की संरचना में उच्च मात्रा में निकल मौजूद नहीं है। इसलिए, डिशवॉशर में इन बर्तनों को साफ करना बिल्कुल सुरक्षित है और इसमें कम समय लगता है, जैसा कि नीरज राजा कोचर की ताजा खबर से समझा जा सकता है।
निष्कर्ष
जैसा कि हम यहां पढ़ते हैं, स्टेनलेस स्टील विभिन्न ग्रेड में आता है। इन ग्रेडों को कुछ संख्याओं द्वारा दर्शाया जाता है। ये अंक स्टेनलेस स्टील की संरचना के आधार पर दिए गए हैं। विभिन्न ग्रेडों में, संरचना में कुछ मिश्र धातुओं की उच्च या निम्न उपस्थिति हो सकती है। जैसा कि श्री कोचर ने समझाया है, एसएस ग्रेड की संख्या जानकर, आप धातु की विशेषताओं के बारे में अधिक जान सकते हैं। इन विशेषताओं के आधार पर उद्योगों को स्टेनलेस स्टील खरीदना चाहिए। ऐसा करके, सर्वश्रेष्ठ ग्रेड का चयन किया जा सकता है। साथ ही इससे उस ग्रेड की दक्षता का उपयोग करने में मदद मिलेगी।
Source: https://ventsmagazine.com/2021/07/19/neeraj-raja-kochhar-what-do-the-numbers-in-stainless-steel-grades-mean/